Kraków to jedno z najpiękniejszych i najbardziej historycznych miast Polski. Turyści przybywają tu nie tylko, aby podziwiać zabytki, ale także spróbować lokalnej kuchni. Restauracje w Krakowie serwują zarówno tradycyjne polskie potrawy, jak i dania z całego świata. Oto kilka propozycji, co można zjeść w tych wyjątkowych miejscach.
Pierogi
Pierogi to jedno z najbardziej charakterystycznych i kochanych dań polskiej kuchni. Wydaje się, że każda rodzina ma swoją ulubioną recepturę na farsz, a krakowskie restauracje starają się te różnorodne smaki zaprezentować klientom. W menu znajdziemy pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, serem białym czy owocami. Pierożki można przysmak zamówić w licznych lokalach takich jak „Pierogarnia Krakowiacy” czy „Pierożki u Vincenta”.
Placki po węgiersku
Choć nazwa sugeruje pochodzenie z Węgier, placki po węgiersku są popularnym daniem w Polsce od lat. Są to chrupiące placki ziemniaczane przypominające szwajcarskie rosti, ale podawane ze smażonym mięsem mielonym oraz pikantnym sosem pomidorowym. W restauracji w Krakowie można je zjeść np. w restauracji „Chłopskie Jadło”.
Żurek
Żurek to tradycyjna polska zupa, którą można znaleźć w menu wielu krakowskich restauracji. Zupa jest przyrządzana na kwasie żytnim z dodatkiem ziemniaków, białej kiełbasy i jajka. Żurek serwowany jest często z chlebem, a w niektórych miejscach nawet w chlebowym bochenku, jak oferuje to „Restauracja Krakowiacy”.
Kumpir
Kraków słynie również z obecności tureckiej kuchni, a jednym z najbardziej popularnych miejsc, gdzie można spróbować kumpira, jest „Kumpir Krali” – lokal oferujący pieczone ziemniaki faszerowane różnorodnymi składnikami według indywidualnych upodobań klienta.
Zapiekanka
Jednym z najbardziej typowych dań na szybko, które można znaleźć w Krakowie, jest zapiekanka. Podawana jest na całym Kazimierzu – dawnej dzielnicy żydowskiej miasta. Najbardziej znanym miejscem na degustację tego przysmaku jest Plac Nowy, gdzie znajdziemy liczne bary oferujące zapiekanki z różnymi dodatkami.
Obwarzanek krakowski
Obwarzanek krakowski to tradycyjna przekąska, która pochodzi z Krakowa i jest podobna do żydowskiego bajgla. Obwarzanki można kupić na ulicach miasta oraz w licznych piekarniach. Są one idealne jako przekąska na spacerze po mieście.
